这个时代，很多东西都以“秒”计算。   但在江西婺源弦高城西侧，那座占地面积600平方米的工棚里，时间有另一种算法：完成一只“牛腿”，要15天；修复弦高城，已历时3年。   30多名三雕（木雕、石雕和砖雕）匠人分成两班，各自围案而坐。   他们自称持刀立斧之人，刀一落，心便沉，外界喧嚣再与...